燻鮭魚蕃茄沙拉 |
新鮮牛蕃茄裹入挪威燻鮭魚，佐以日式優格醬，口感清爽獨特。 |
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| 紅蘋薄片沙拉 |
蘋果切成薄片及新鮮蔬果，搭配百香油醋醬，酸甜滋味引人入勝。
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| 塔塔起士牛肉丸
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新鮮洋芋泥裹上起司及牛肉酥炸至外酥內軟，淋上口味濃郁的塔塔醬及蕃茄風味醬，挑動味蕾，美味滿點。 |
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| 洋風銀鱈唐揚
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選用新鮮銀鱈酥炸而成，搭配特調甘味醬，令人回味無窮。 |
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| 黃金軟殼蟹
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選用無污染水所養殖的軟殼蟹酥炸而成，含有豐富的甲殼素及鈣質，沾上些許甜薯醬食用，口感酥脆。 |
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薑燒豬排  |
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石燒羊肉 |
以帶骨羊肩排佐以主廚特調日式醬汁，灑上碎杏仁，肉質鮮嫩無腥味，口感獨特。 |
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牛肉朴葉燒 |
將上等沙朗牛肉，放置高溫石板中，藉由日本進口的朴葉，散發著絲絲內斂香氣，口感美味濃郁，即便是一小口也蘊含著無限風味，讓人再三回味。 |
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蒜香季節鮮魚 |
選用時令鮮魚，以蒸煮方式搭配主廚特製蒜味醬汁，吃得到肉質的細緻甘甜。 |
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清煮牛湯 |
採用上等牛肉，以文火慢熬呈現琥珀色，清香四溢，餘味回甘。 |
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鮮蛤蒜香清湯 |
新鮮蛤蜊與大蒜熬煮至入味，口味清甜、回甘。 |
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蟹肉蘑菇濃湯 |
以蘑菇、蔬菜熬煮，口感濃郁，搭配蒜味麵包丁，更添美味。 |
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